Karotten-Kartoffel-Fleisch-Brei

Dieses Thema im Forum "Babynahrung" wurde erstellt von Borni, 27.06.06.

  1. 27.06.06
    Borni
    Offline

    Borni Inaktiv

    Hallo Ihr

    Hab ein tolles Rezept für unsere Kleinsten zum Mittag.

    300g Karotten
    150g Kartoffeln
    90g mageres Fleisch ( Schwein, Rind oder Huhn)


    Alles schön klein schneiden. Im Gareinsatz ca. 25 min Varoma/Stufe1 garen bis das Gemüse schön weich ist.

    1MB Garflüssigkeit abmessen und ca. 1 TL Butter dazu.

    Alles in den Mixtopf geben und 3x 10sec. auf Turbo pürieren. Kann sein, dass Ihr dies öfters wiederholen müßt. Je nachdem, ob alles schon püriert ist.

    Hab dann das Ganze in leere Gläschen a 190ml aufgeteilt, den Deckel drauf gemacht und die Gläschen in einem kalten Wasserbad abgekühlt. Danach ab in die Gefriertruhe.
    Gibt ca. 3 Gläschen.Muß mal versuchen, ob ich evtl. mehr Gemüse und Fleisch in den Varoma Aufsatz bringe, damit es mehr gibt.

    Wenn ihr es auch versuchen wollt, das Mischungsverhältnis ist:

    Z.B. 300g Karotten -> die Hälfte Kartoffeln also 150g -> das Ganze zusammenzählen, ergibt 450g -> geteilt durch 5 ergibt die Fleischmeng, also 90g

    Ich hoffe es war verständlich :rolleyes:

    Viel Spaß beim nachkochen

    Lg Borni
     
    #1

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