Karottensuppe, indisch, ayurvedisch zubereitet

Dieses Thema im Forum "Suppen: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von WK-Rezeptetopf, 15.02.07.

  1. 15.02.07
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    :hello2:

    Mein vierter Suppen-Fastentag
    auch wieder ein lecker Süppchen... ;)

    1 Zwiebel
    1 Knoblauchzehe
    2 cm Ingwer-Scheibe ... 3 Sekunden/Stufe 5

    0,5 Teel. Senfsamen
    0,5 Teel. Kurkuma
    1 Teel. Korianderpulver
    2 Teel. Ghee oder anderes Öl ... 3 Minuten/100°C/Stufe 1

    ca. 350/400 Gramm Karotten
    2-3 Kartoffeln ... 5 Sekunden/Stufe 5

    700 ml Wasser ... 20 Minuten/100°C/Stufe 1

    1 Eßl. Ahornsirup
    Salz ... 30 Sekunden/Stufe 10

    [​IMG]

    Menge ist ausreichend für Mittag - und Abendessen... :wink:
    - Guten Appetit -


    Guten Start Andrea.... :)

    Lieben Gruß Gaby :sunny:
     
    #1
: vegetarisch, diät

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