Kartoffel-Eier-Aufstrich

Dieses Thema im Forum "Brotaufstriche: herzhaft vegetarisch/vegan" wurde erstellt von tinafee, 06.04.10.

  1. 06.04.10
    tinafee
    Offline

    tinafee

    Hallo zusammen!

    Bei mir gabs heute als Resteverwertung einen Aufstrich, die Angaben sind "ungefähr-Angaben", hat aber wirklich gut geschmeckt!

    1/2 Zwiebel/5 Sek. St. 5

    130 gr. Kartoffeln vom Vortag
    1/2 Messbecher Sahne
    2 hartgekochte Eier/3 Sek. St. 5

    200 gr. Frischkäse
    1 EL Saure Sahne
    Salz und Pfeffer/Linkslauf unterrühren

    Wie gesagt, es waren alles Reste, aber lecker!
     
    #1

Diese Seite empfehlen