Kartoffel-Erdnuss-Suppe

Dieses Thema im Forum "Suppen: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von Mainzelmann, 25.01.10.

  1. 25.01.10
    Mainzelmann
    Offline

    Mainzelmann

    Kartoffel-Erdnuss-Suppe

    50g ungesalzene Ernüsse 3 Sek / Stufe 5-6 hacken umfüllen
    1 Zwiebel Stufe 5 zerkleinern
    1 EL Öl zufügen 2 Minuten / Varoma / Stufe 1 dünsten
    750g gewürfelte Kartoffeln
    75g Erdnussbutter
    1 l Gemüsebrühe
    1 TL Salz zufügen 25 Minuten / 100° / Stufe 1 kochen
    100g Sahne zufügen 30 Sekunden / Stufe 10 pürieren

    Mit Salz und Cayenne Pfeffer abschmecken und die gehackten Erdnüsse untermischen.

    Diese Suppe gab es heute bei uns. Schmeckt sehr lecker und wärmt schön.

    Liebe Grüß
    Mainzelmann
     
    #1
  2. 25.01.10
    WK-Rezeptetopf
    Offline

    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    Hallo,:wave:

    ich hab zwar keinen Wunderkessel, dennoch werde ich diese Suppe nachmachen. Das Rezept liest sich besonders lecker.
     
    #2

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