Kartoffel-Möhren-Topf (ww-tauglich)

Dieses Thema im Forum "Suppen: mit Fleisch und/oder Fisch" wurde erstellt von mafrinian, 17.02.10.

  1. 17.02.10
    mafrinian
    Offline

    mafrinian

    Mein erstes Rezept... Also seid bitte gnädig mit mir...:rolleyes:

    Kartoffel-Möhren-Topf
    (4 Portionen mit je 8,5 ProP* aktuelles Programm 2010)

    1 Zwiebel 5 Sek auf Stufe 5 schreddern​
    400g Hack (ich hatte Lid*Liness*Hack 16P*, Tatar hätte 10,5P*)
    1 Ei 2P*
    2 TL Senf
    1 TL Salz
    1/2 TL Pfeffer
    1 TL Oregano und Paprika (oder Gewürze nach Wunsch)
    dazugeben, auf Stufe 3 10 Sekunden mixen, mit Spatel herausnehmen, Topf nicht ausspülen

    800g Möhren in Würfeln in den Topf, außerdem
    900g Wasser
    2 Brühwürfel
    1/4 TL Muskat

    800g Kartoffeln in Würfeln in den Garaufsatz,
    aus dem Hack ca 24 kleine Bällchen formen und in den Einlegeboden geben.

    Das ganze 35 min auf 100 Linkslauf Stufe 1 köcheln,
    ggf. noch abschmecken, mit frischer Petersilie, und/oder 1 TL Saure Sahne verfeinern. Ich mag auch gern noch frische Chili drübergeschnippelt.

    Wir mögen das gern, für die Kinder schnibbel ich auch manchmal noch ein paar Würstchenscheibchen zusätzlich auf den Teller.

    Guten Appetit wünscht
    mafrinian
     
    #1
  2. 27.02.10
    catotje
    Offline

    catotje *

    Hallo mafrinian,

    die gewürfelten Möhren IN den Mixtopf oder in das Garkörbchen?

    Eine Sauce kann ich hier aber nicht erkennen, oder?
     
    #2
  3. 28.02.10
    mafrinian
    Offline

    mafrinian

    Huhu,
    ich hab sie direkt in den Mixtopf getan, da ich ja mit Linkslauf koche.
    Soße???
    Es ist eher suppig durch den knappen Liter Brühe...
    Oder hab ich dich falsch verstanden?
    Ein Foto ist in der Galerie.
    Ich schaffe es leider nicht, es in den Beitrag zu stellen.:-(
     
    #3
  4. 01.03.10
    catotje
    Offline

    catotje *

    Huch,

    ist ja ein Eintopf, jetzt habe ich es auch kapiert! (Hatte mir das als Kartoffeln/Gemüse/Fleisch vorgestellt und da fehlte mir die Sauce).
     
    #4
  5. 01.03.10
    Spacemum
    Offline

    Spacemum

    Hallo mafrinian

    und danke :)
    Das werde ich morgen mal probieren und berichten.
    Verlinkst du das Rezept bitte auch in der Sammlung?

    Gruß Susanne
     
    #5
  6. 24.09.11
    Bobby1981
    Offline

    Bobby1981

    Hab ich gestern ausprobiert, und musste nix abändern :)

    Vielen, vielen Dank, wirds jetzt öferts geben
     
    #6

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