Kartoffel-Pilz-Gulasch

Dieses Thema im Forum "9in1-Multikocher: Vegetarische Rezepte" wurde erstellt von CurlyGirl, 03.03.11.

  1. 03.03.11
    CurlyGirl
    Offline

    CurlyGirl

    Hab ein neues Rezept im Morhy ausprobiert, völlig aufgeregt bin =D

    Aaalso

    800 gr. in 2 cm grosse Würfel geschnittene, festkochende Kartoffeln in 2 EL Butter 2 Minuten anbraten (vegetable)
    400 gr. Champignons dazu (Kleine Champignons ganz lassen)
    1 Bd. geschnittene Frühlingszwiebeln
    1/2 Salatgurke dazu (längs halbiert,die Kerne rausschaben und in kleine Stücke geschnitten)
    alles kurz mitanbraten

    dann mit 1/4 l Gemüsebrühe dazu, mit Dill, Petersilie, Basilikum, 1/2 TL Paprikapulver würzen,
    ca. 20 Minuten schmoren, Garprobe machen

    1 Becher Creme fraiche dazugeben. Fertsch! :)
     
    #1
    kitty79 gefällt das.
  2. 03.03.11
    stickliesel
    Offline

    stickliesel

    Hallo CurlyGirl!
    Ich liebe so schnelle Gerichte. Vor allem wenn man alles zusammen in einen Topf geben kann.
    Wird demnächst ausprobiert.
    Vielen Dank für das Rezept.

    Liebe Grüße
    Vera
     
    #2
  3. 04.03.11
    CurlyGirl
    Offline

    CurlyGirl

    Hallo Strickliesel, bin gespannt ,ob´s geschmeckt hat. Sogar meine überaus strenge Mutter fand es gut =D
     
    #3
  4. 03.05.11
    Tiger
    Offline

    Tiger

    Klingt seeehr gut und wird demnächst ausprobiert. Werde dann eine Rückmeldung geben.
    Da ich zum Fast-Vegetarier geworden bin, (nur am Wochenende, wenns unbedingt sein muss Fleisch), bin ich für schmackhafte vegetarische Gerichte seeeeehr dankbar.
     
    #4

Diese Seite empfehlen