Kartoffel-Salami-Mozarella-Salat

Dieses Thema im Forum "Salate: mit Fleisch und/oder Fisch" wurde erstellt von christina, 21.07.10.

  1. 21.07.10
    christina
    Offline

    christina

    Hallo,

    habe einen leichten Sommerkartoffelsalat gemacht, den ich ech nicht vorenthalten. wollte.

    Ist schnell gemacht und lecker.

    Zutaten

    30g Essig
    salz,Pfeffer
    3 El Honig
    1-2Tl Senf
    35g Öl alles zusammen in den Mixtopf geben 20sek st3

    150g lufgetrocknete Salami in dünne scheiben
    350 Pellkartoffeln in scheiben
    250g Cocktailtomaten halbiert
    250g Mini Mozarella Kugeln

    alles in einer Schüssel mischen, Dressing drüber und mit Basilikum dekorieren.

    Schmeckt herrlich frisch und drch die tollen Farben macht es gute Laune.

    Gruß Christina
     
    #1
  2. 03.01.12
    kruemelchen
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    kruemelchen

    Hallo liebe Christina,

    auch wenn nicht gerade Sommer, habe ich Deinen Salat an Silvester mal ausprobiert und er ist sehr sehr lecker gewesen - wurde gleich in die Rezeptekiste aufgenommen und wird sicher bald wieder gemacht - ***** - DANKE!
     
    #2
  3. 03.01.12
    christina
    Offline

    christina

    Hallo Andrea,

    ja das ist ja toll das du es ausprobiert hast.
    Da hat sich ja sonst noch niemand ran getraut.
    Schön das es euch geschmeckt hat.

    Gruß CHristina
     
    #3

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