Kartoffelkürbispuffer auf dem PC-Stein

Dieses Thema im Forum "Rezepte Backen: Herzhaftes" wurde erstellt von Schlawuzel, 21.10.08.

  1. 21.10.08
    Schlawuzel
    Offline

    Schlawuzel

    Hallo zusammen !

    Also, ich hab's getan:

    500 g Kartoffeln
    500 g Kürbis
    150 g Zwiebel
    1 Ei
    1 TL Salz
    1/2 TL Pfeffer
    20 g Stärkemehl

    bei Stufe 4 mit Hilfe vom Spatel ca. 30 Sek.

    Stein mit Pinsel bissle ausgefettet, Kartoffelpuffermasse verteilt, oben drauf noch ein paar Butterstückle und bei

    200 Grad 50 Minuten gebacken.

    Das Ergebis meiner Meinung nach super. Unten waren sie knusprig, oben so "na ja" - geschmacklich sehr gut.

    Den Kindern hats auch prima geschmeckt, es gab Apfelmus dazu (das kalt angerührt wird).

    Bilder hab ich auch gemacht, die stell ich noch rein.
     
    #1
  2. 21.10.08
    Schlawuzel
    Offline

    Schlawuzel

    Hier sind die Bilder:

    [​IMG]

    [​IMG]
     
    #2

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