Kartoffelsalat ala Kölle

Dieses Thema im Forum "Salate: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von nami1701, 03.06.08.

  1. 03.06.08
    nami1701
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    nami1701

    Hallo,
    hier mal ein leckerer, fettarmer Kartoffelsalat...

    Zutaten f. 2 Portionen:

    500-600 g Kartoffeln 25 Min. im Garkörbchen garen.
    1/2 gelbe oder rote Paprikaschote kleinschneiden,
    1/2 entkernte und geschälte Salatgurke und
    1/2 Bund Frühlingszwiebeln, 6-8 Stck. Radieschen und
    4-5 Stck. Gurken -süß-sauer, in dünne Scheiben schneiden.

    Dressing:
    1-2 EL Senf
    1 Becher saure Sahne /oder Schmand/
    2 EL Balsamicoessig, weiß
    etwas Sud der Gurken
    1 - 2 TL Zucker, Salz, Pfeffer
    ca. 10 Sek. Stufe 5 verrühren.

    Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Restl. Zutaten zufügen und das Dressing vorsichtig unterheben und ca. 3-4 Std. durchziehen lassen.
     
    #1
  2. 04.06.08
    Backkünstler
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    Backkünstler

    AW: Kartoffelsalat ala Kölle

    Hallo nami ,

    ach war der gestern lecker ... , könnte glatt schon wieder ein Portiönchen verdrücken !!!

    Liebe Grüße
    Backkünstler :p
     
    #2
  3. 04.06.08
    natur-pur
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    natur-pur

    AW: Kartoffelsalat ala Kölle

    Hallo Biggi,

    ja der war gestern wirklich lecker! Mjammjammjam =D

    Den werde ich in den nächsten Tagen mal hier anbieten. Mal sehen, was die Familie so sagt. Bisher gabs hier seit Ewigkeiten immer nur den Faule-Weiber-Kartoffelsalat mit einigen wenigen Variationen...
     
    #3
  4. 04.06.08
    natur-pur
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    natur-pur

    AW: Kartoffelsalat ala Kölle

    Übrigends..... 10 Sterne wert! (waren leider nur 5 zu vergeben) ;)
     
    #4
  5. 04.06.08
    Zimba
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    Zimba *

    AW: Kartoffelsalat ala Kölle

    Hallo Biggi,
    toll, mal einen Salat gekostet zu haben, BEVOR das Rezept im Kessel steht!:rolleyes:
    Bei der nun anstehenden Grillsaison wird der Salat garantiert öfter angeboten!
    Danke fürs Einstellen!
    Schönen Tag,
     
    #5
  6. 04.06.08
    simone3770
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    simone3770

    AW: Kartoffelsalat ala Kölle

    Hallo Biggi
    Sehr lecker den kann ich nur empfehlen.
    Und so wenige p*ints, bist du schon eifrig am Schlafen?

    Gruß Simone
     
    #6
  7. 04.06.08
    nami1701
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    nami1701

    AW: Kartoffelsalat ala Kölle

    Hallo ihr lieben Hexen,
    danke, ich freue mich, dass euch der Kartoffelsalat so gut geschmeckt hat....

    Leider hat es mal wieder nicht geklappt mit dem SIS....es schmeckt immer so gut....und außerdem mußte ich doch die Reste essen.;);)
     
    #7
  8. 05.06.08
    Backkünstler
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    Backkünstler

    AW: Kartoffelsalat ala Kölle

    Hallo Biggi ,

    so ein Ärger :mad: aber auch ;) !

    Liebe Grüße
    Backkünstler :p
     
    #8
  9. 05.06.08
    multimom
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    multimom

    AW: Kartoffelsalat ala Kölle

    Hallo Biggi,

    danke für das Rezept, der Salat ist wirklich sooo köstlich
    könntest Du gerne nochmal zu Sandra mitbringen?:happy_big:


    liebe Grüße
    multimom
     
    #9
  10. 05.06.08
    nami1701
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    nami1701

    AW: Kartoffelsalat ala Kölle

    Hallo ihr Lieben,
    klar, den Kartoffelsalat bringe ich mit zu Sandra.....kein Thema.=D
     
    #10
  11. 05.06.08
    corell
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    corell

    AW: Kartoffelsalat ala Kölle

    Hallo Biggi,

    blöde Frage, aber kommt das Dressing auf die noch heißen Kartoffeln oder müssen sie erst ausgekühlt sein?
     
    #11
  12. 05.06.08
    nami1701
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    nami1701

    AW: Kartoffelsalat ala Kölle

    Hallo Corell,
    die Kartoffeln müssen kalt sein. Habe sie am Abend vorher schon gekocht.
     
    #12
  13. 05.06.08
    Karokarotte
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    Karokarotte

    AW: Kartoffelsalat ala Kölle

    Hallo Zusammen,
    Hallo biggi,

    Dein Kartoffelsalat" a la Kölle " war wirklich super lecker...
    und vor allem Danke für seinen Namen:p:p:p:p:p:p:p
     
    #13
  14. 05.06.08
    Karokarotte
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    Karokarotte

    AW: Kartoffelsalat ala Kölle

    Hallo Zusammen,

    hallo Biggi...

    Dein Kartoffelsalat " a la Kölle" war wirklich super lecker.....
    Besonderen Dank aber auch für seinen Namen:p:p:p
     
    #14
  15. 07.06.08
    heart47
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    heart47

    AW: Kartoffelsalat ala Kölle

    Hallo nami und alle anderen, hab heute den Salat zu Seelachsfilet gemacht. Radieschen und Gurke hab ich weggelassen, weil nicht da. Statt einer halben Paprikaschote hab ich dafür eine ganze genommen. Da ich mir das Rezept nicht richtig durchgelesen hatte, waren schon 4 Eier gekocht. Die hab ich natürlich dann auch reingeschnitten. Ansonsten so wie im Rezept mit saurer Sahne!! Hab im nachhinein noch etwas mehr Gurkenwasser reingekippt.
    Das war ja sooooo was von legger!!!!:lurk:
    Also Leutz.. nachmachen, lohnt sich.

    Lieben Dank für das super Rezept und

    liebe Grüße
    Angelika
     
    #15
  16. 07.06.08
    simone3770
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    simone3770

    AW: Kartoffelsalat ala Kölle

    Hallo
    ich durfte ja diesen leckeren Salat am Dienstag auf unserem Hexentreffen probieren und heute habe ich alles eingekauft das Göga auch in den Genuss kommt.
    Ich werde Radieschen, Frühlingszwiebeln, Paprika und Essiggurke reintun.

    Gruß Simone
     
    #16
  17. 07.06.08
    nami1701
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    nami1701

    AW: Kartoffelsalat ala Kölle

    Hallo Angelika,
    ich freue mich darüber, dass dir der Salat geschmeckt hat. Man kann ihn immer mit anderen Sachen kombinieren und er schmeckt.

    Hallo Simone,
    wünsche dir viel Erfolg und guten Appetit....;)
     
    #17
  18. 08.06.08
    Backkünstler
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    Backkünstler

    AW: Kartoffelsalat ala Kölle

    Hallo Biggi ,

    so es ist vollbracht :) , nachher gibts Deinen leckeren Salat .

    Liebe Grüße
    Backkünstler :p
     
    #18
  19. 08.06.08
    millo1971
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    millo1971

    AW: Kartoffelsalat ala Kölle

    Huhu!
    Bei uns wird es den Salat auch heute abend geben...;)
     
    #19
  20. 08.06.08
    heart47
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    heart47

    AW: Kartoffelsalat ala Kölle

    huhuuuu nami und natürlich alle anderen,
    heute haben wir den Rest verputzt und der war mind. genauso lecker wie gestern.
    werde ich in Zukunft immer so zubereiten.

    nochmals danke und einen schönen erfolgreichen
    fußballabend

    gruß
    angelika
     
    #20

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