Kartoffelsalat auf Braunschweiger Art

Dieses Thema im Forum "Salate: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von elra, 27.10.05.

  1. 27.10.05
    elra
    Offline

    elra elra

    Hallo,
    und noch ein Rezept:

    1kg Kartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden.

    250g Zwiebel
    1 Apfel
    2 Gewürzgurken 7 sek. auf Stufe 5 zerkleinern.

    4Eßl. Öl
    1/8l Wasser
    10Eßl. Kräuteressig
    1 1/2 TL Salz
    3-4 EL Gurkenwasser 100°/Stufe 1 aufkochen lassen und heiß über die Kartoffeln geben. Salat ziehen lassen und vor dem Servieren mit gehacktem Schnittlauch bestreuen.

    Muß bei uns bei jedem größeren Geburtstag dabei sein :oops:
     
    #1
  2. 16.03.08
    Bonny
    Offline

    Bonny

    AW: Kartoffelsalat auf Braunschweiger Art

    Hallo Andrea,
    durch Renates Link habe ich gerade dein Rezept entdeckt.
    Werde ihn gleich ausprobieren.
     
    #2
  3. 16.03.08
    Finema
    Offline

    Finema

    AW: Kartoffelsalat auf Braunschweiger Art

    ... und ich mache ihn mir morgen...


    Finema
     
    #3
  4. 16.03.08
    Bonny
    Offline

    Bonny

    AW: Kartoffelsalat auf Braunschweiger Art

    Hallo Andrea,

    wir haben gerade deinen Salat probiert.Obwohl wir Kartoffelsalat immer mit Mayonaise machen,kommt deiner jetzt mit auf die Liste.
    Er ist ungewöhnlich aber sehr lecker.
     
    #4
  5. 16.03.08
    renateO
    Offline

    renateO Sponsor

    AW: Kartoffelsalat auf Braunschweiger Art

    Hallo Andrea!

    Uns hat der Salat auch geschmeckt!

    Nachtrag:

    Zum Abendessen haben wir den restlichen Kartoffelsalat gegessen, so richtig schön durchgezogen hat er uns noch besser geschmeckt als zu Mittag.


    Dankeschön für das Rezept.

    Viele liebe Grüße
     
    #5

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