Frage - Kassler mit Gemüse

Dieses Thema im Forum "Crockpot: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von corell, 29.12.07.

  1. 29.12.07
    corell
    Offline

    corell

    Hallo,

    habe schon oft dieses Gericht auf Feierlichkeiten
    gekocht

    Jetzt würde ich es gern im Crocky machen.
    Ob das geht und mit welchen Zeiten?


    Kassler mit Gemüse

    - 2 kg Kassler mit Folie oder Schlauch ca. 2 Std. bei 200 Grad garen.
    - 2 Pck. Krautersoße (z.B. von Maggi)
    - 3 Becher Schmand
    - 3 Becher Sahne
    alles verrühren und abschmecken
    -je 3 rote und grüne Paprika
    - 5 sauer eingelegte Gurken
    alles würfeln und mit 1 großen Dose Pilze weich dünsten
    alles abkühlen lassen und unter die Soße rühren.
    Fleisch m Scheiben schneiden und mit der Gemüesesoße in einer großen Auflaufform oder Braeter schichten. Bei 180 Grad - 30 Minuten im Backofen erhitzen. Zum Schluss mit Käse bestreuen- noch einmal 10 Minuten überbacken.
    Schmeckt super und fand immer Anklang
     
    #1
  2. 29.12.07
    corell
    Offline

    corell

    AW: Kassler mit Gemüse

    Oh was ist mit meiner Schrift?
     
    #2
  3. 30.12.07
    spaghettine
    Offline

    spaghettine Moderator

    AW: Kassler mit Gemüse

    Hallo Corell,

    ich habe deine Anfrage hier zu "Fragen und Hilfe" geschoben.

    Ich würde alle Zutaten miteinander verrühren und in den Crocky geben.
    Dann das Kassler dazulegen und alles 5-6 Stunden auf Low garen.
     
    #3
  4. 30.12.07
    corell
    Offline

    corell

    AW: Kassler mit Gemüse

    Hallo spaghettine,

    ich danke Dir.

    Was war denn mit meinem Schriftbild, aber jetzt ist ja alles wieder ok.
    Danke
     
    #4

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