Kerbel - Creme

Dieses Thema im Forum "Brotaufstriche: herzhaft vegetarisch/vegan" wurde erstellt von yve, 18.10.09.

  1. 18.10.09
    yve
    Offline

    yve

    Hallo Ihr Kesselwütigen,

    hier habe ich einen Aufstrich auf den Mixtopf umgeschrieben und ausprobiert.

    Kerbel-Creme

    20 g Kerbel (alternativ Petersilie)
    100 g Doppelrahm – Frischkäse
    2 Tl Senf
    2 El Milch
    1 – 2 Tl Zitronensaft
    Salz
    Pfeffer


    Kerbel in den Mixtopf geben 3 Sek./St.5 zerkleinern.
    Restliche Zutaten dazugeben 10 Sek./St.2 – 3 vermischen.

    Die Kerbel – Creme schmeckt gut auf Vollkornbrot mit hartgekochten Eierscheiben garniert.
     
    #1

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