Kichererbsenaufstrich

Dieses Thema im Forum "Brotaufstriche: herzhaft vegetarisch/vegan" wurde erstellt von 18%Hex, 14.02.06.

  1. 14.02.06
    18%Hex
    Offline

    18%Hex

    Hallo Kochmama Mona !! :wave:

    Wie wäre es mit Kichererbsenaufstrich.

    3 Eßl.Olivenöl
    1 Zwiebel zerkleinern
    1 Knoblauchzehe oder mehr
    Chili oder Cayennepfeffer
    Schwarzer Pfeffer
    Salz oder etwas Brühe
    1 Dose Kichererbsen

    Zwiebel und Knoblauch in Topf andünsten Kräuter und Kicherbsen dazu noch 2 Min weiterdünsten dann Stufe5-6/2Min pürieren. Das ganze noch mal abschmecken und ev. nachwürzen. Schmeckt gut zum Weißbrot
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    #1

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