Kiwi Gold Gelee oder Marmelade ??????????

Dieses Thema im Forum "Saucen, Dipps und Brotaufstriche: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von melchen, 14.07.11.

  1. 14.07.11
    melchen
    Offline

    melchen Inaktiv

    Hallo,
    ich suche dringend ein Rezept für eine reine Kiwi Marmelade oder Gelee.... also ohne weitere Füchte..... Kann mir da jemand helfen??? Am besten wäre Gelee..... Geht das überhaupt ohne andere Früchte???
    Danke im voraus
    lG Melchen
     
    #1
  2. 14.07.11
    Marmeladenköchin
    Offline

    Marmeladenköchin Marmeladen Hexe

    Hallole Melchen,
    geht alles ..
    750 g Kiwi geschält in Stücke
    300 g Zucker und 1 Paeckchen 3:1 Geliermittel
    Zitronensäure 5 g (1 P.)
    alles in den Mixi und 15 Min stufe 1 bei 100 Grad dann in gläser füllen.. fertig..

    gruss uschi
     
    #2
  3. 14.07.11
    melchen
    Offline

    melchen Inaktiv

    danke Uschi!!!!! Ich kann doch bestimmt auch 2:1 nehmen oder??? Gruß Melchen
     
    #3

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