Knusperplätzchen

Dieses Thema im Forum "Rezepte Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von ulli, 21.01.09.

  1. 21.01.09
    ulli
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    ulli Wunderkessel-Engel

    Knusperplätzchen

    125 g Butter oder Margarine
    250 g Haferflocken, kernige
    150 g brauner Zucker
    1 großes Ei
    2 EL Mehl
    1 gestr. TL Backpulver
    Fett erhitzen, mit den Haferflocken vermischen und abkühlen lassen.
    Zucker und Ei schaumig schlagen, Mehl und Backpulver unterrühren und die Haferflocken untermischen.
    Mit einem Teelöffel Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
    Im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 15 Min. hellgelb backen. Sofort vom Blech nehmen.
     
    #1

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