Kochzeit bei Wachteleiern

Dieses Thema im Forum "Sonstige Rezepte: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von hanny29, 29.09.10.

  1. 29.09.10
    hanny29
    Offline

    hanny29

    Hallo liebe Hexen,

    hat jemand schon mal im Thermomix Wachteleier gekocht.
    Ich esse meine eier am liebsten Pflaumenweich, hat jemand eine Idee wie lange es bei Wachteleier dauert.

    Danke

    hanny29
     
    #1
  2. 29.09.10
    angie64
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    angie64 Sponsor

    Hallo,

    pflaumenweich bei Wachteleiern? Wie bekommst Du die gepellt?

    Hartgekocht dauern sie 10 min./Var./St. 1

    By the way: wo bekommst Du um diese Zeit Wachteleier her? Zu Ostern bekommt man die nachgeworfen und jetzt ist tote Hose. Legen die Wachteln nur um Ostern rum ihre Eier oder wo verkaufen die die Dinger dann?
     
    #2
  3. 30.09.10
    hanny29
    Offline

    hanny29

    Hallo Angie,

    meiner Arbeitskollegin hat Wachteln die längen täglich


    Danke


    hanny29
     
    #3
  4. 25.03.12
    Reikifee
    Offline

    Reikifee

    Hallo

    Muss mal den Thread nach oben schubsen ;).
    Heute sind bei uns 5 Wachtelmädchen und 1 Wachtelhahn eingezogen.
    So und nun weiß ich nicht die Kochzeit von Wachteleiern :eek:.
    Oben habe ich gelesen 10Min Varoma für hartgekocht.
    Hat von euch schon jemand Wachteleier gekocht?
     
    #4
  5. 25.03.12
    Mayla
    Offline

    Mayla

    Im TM noch nicht.
    Im Kochtopf koche ich sie 2 max. 2 1/2 Minuten. Lege sie aber ungefähr 15 Min. vorher aus dem Kühlschrank.
    Und dann haben sie noch den pflaumenweichen Dotter.
     
    #5
  6. 26.03.12
    Reikifee
    Offline

    Reikifee

    Danke Mayla

    Ich habe gestern den Versuch gestartet und die Wachteleier im TM gekocht.
    Hat supi geklappt mit den Angaben: 10 Min/Varoma/Stufe 1.
    Schuß Essig dazu, damit die Eier nicht platzen und der Topf nicht so kalkig wird (habe ich hier mal irgendwo gelesen).
    Eier waren hartgekocht.
    Ich finde die Wachteleier genial für die Schule. Leicht zu Essen, ein Happen und sie sind im Mund ;).
     
    #6
  7. 07.09.12
    Milchreis
    Offline

    Milchreis

    Hallo,
    habe heute von meinen Vermietern (Ferienwohnung) am Chiemsee auch ca. 10 Wachteleier bekommen. Werde sie morgen im TM kochen, zum Frühstück. Bin mal gespannt.
     
    #7

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