Kohlrabi-Petersilien-Suppe 4 P**nts

Dieses Thema im Forum "Suppen: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von Schneckenbimmel, 27.02.07.

  1. 27.02.07
    Schneckenbimmel
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    Schneckenbimmel

    Für 4 Personen

    Zutaten:

    2 Zwiebeln
    2 TL Pflanzenöl - 2 P**nts
    2 Kohlrabi
    800 g Kartoffeln - 8 P**nts
    1 Liter Gemüsebrühe (4 TL Instant)
    150 g Kräuter-Schmelzkäse (20-25 % Fett i.Tr.) - 6 P**nts
    1 Bund Petersilie (ersatzweise 1 Pck. TK)
    geriebene Muskatnuss, Salz, Pfeffer

    Zubereitung:

    1. Petersilie waschen und 3 Sekunden / Stufe 8 hacken und umfüllen.

    2. Zwiebeln 3 Sekunden / Stufe 5 fein hacken, Öl zugeben und 2-3 Minten / Garaufsatz / Stufe 1 andünsten. Kohlrabi und Kartoffeln in Würfel schneiden, zu den Zwiebeln geben, Brühe angießen und 25 Minuten / Garaufsatz / Stufe 1 garen.

    3.
    Schmelzkäse zugeben und 15 Sekunden / Stufe 8 pürieren.


    4.
    Mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Petersilie garniert servieren.


    Tipp: Die Suppe lässt sich sehr gut mit 200 g Krabben oder 160 g geräucherter Forelle variieren.

    Pro Person 4 P**ints (mit Krabben oder Forelle 5 P**nts)
     
    #1
  2. 27.02.07
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: Kohlrabi-Petersilien-Suppe 4 P**nts

    Hallo Wolfgang,

    ich liebe Kohlrabi. Auch schon gespeichert. Das gibt ja schon 2-3 Menues heute von Dir.
     
    #2
  3. 28.02.07
    heart47
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    heart47

    AW: Kohlrabi-Petersilien-Suppe 4 P**nts

    @schneckenbimmel :eek:
    heißt es nicht bei Wehweh..... kartoffeln satt für 2 P??????

    gruß
    angelika
     
    #3
  4. 28.02.07
    Schneckenbimmel
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    Schneckenbimmel

    AW: Kohlrabi-Petersilien-Suppe 4 P**nts

    Hallo Angelika,

    Kartoffeln satt für 2 P**nts ist vollkommen richtig.
    Da aber das Rezept für 4 Personen ist, habe ich direkt 8 P**nts gerechnet.
    Du kannst auch die Kartoffel-Gesamt-P**nts rausrechnen und nachher erst pro Portion wieder dazurechnen.

    Ich habe das meinen WW-Teilnehmern früher auch immer so erklärt, weil es auch in den Kochbüchern von WW immer so angegeben ist.

    Meine Tätigkeit als Leiter bei WW ist allerdings seit Mai 2005 beendet.

    Viele Grüße

    Wolfgang
     
    #4
  5. 11.04.07
    sansi
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    sansi Sponsor

    AW: Kohlrabi-Petersilien-Suppe 4 P**nts

    Hallo Schneckenbimmel,

    habe die Suppe heute gemacht. Superlecker, habe jedoch nur 100 g Schmelzkäse verwendet. Reicht m. E. nach völlig aus und spart noch P*ints.

    Vielen Dank für das Rezept.
     
    #5
  6. 11.01.08
    ski-as
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    ski-as

    AW: Kohlrabi-Petersilien-Suppe 4 P**nts

    Hallo Wolfgang,

    ich hab es mir direkt gepspeichert und werde es morgen kochen :)

    Vielen Dank schonmal für das Rezept.

    LG
    Cora
     
    #6
  7. 11.01.08
    eva.katharina
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    eva.katharina Schätzchen

    AW: Kohlrabi-Petersilien-Suppe 4 P**nts

    Hallo Wolfgang

    hab auch noch zwei Kohlrabis ,werd morgen Dein Süppchen probieren .
    Vielen Dank fürs Rezept .
     
    #7
  8. 12.01.08
    eva.katharina
    Offline

    eva.katharina Schätzchen

    AW: Kohlrabi-Petersilien-Suppe 4 P**nts

    Hallo Wolfgang

    heut gabs Deine Suppe bei uns, hat sehr lecker geschmeckt , zur Verfeinerung hab ich etwas Kürbis-Kernöl dazu gegeben .

    [​IMG]
     
    #8
  9. 17.01.08
    ski-as
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    ski-as

    AW: Kohlrabi-Petersilien-Suppe 4 P**nts

    Huhu Wolfgang,

    habe soeben die Suppe mit etwas anderen Zutaten aber absolut nach deinen Angaben gekocht. :) Schmeckt einfach superlecker.

    Zutaten:
    2 Zwiebeln

    2 TL Pflanzenöl - 2 P**nts
    8 kleine Kohlrabi
    1 Eßl. G*fro Kartoffelsuppe - 1 P**nts (weil Kartoffeln satt nun 4 P**nts haben)
    1 Liter G*fro Suppe - 1 P**nts

    200 g Schmelzkäse (20-25 % Fett i.Tr.) - 8 P**nts

    1 Bund Petersilie (ersatzweise 1 Pck. TK)

    geriebene Muskatnuss, Salz, Pfeffer

    macht insgesamt 12 P**nts für den ganzen Pott =D

    LG
    Cora
     
    #9
  10. 21.01.08
    storki
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    storki *

    AW: Kohlrabi-Petersilien-Suppe 4 P**nts

    Hallo Schneckenbimmel
    habe Deine Suppe gestern
    Abend geköchelt.
    :p ist lecker :p

    Liebe Grüße
    Brigitte
     
    #10
  11. 23.01.08
    deborah
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    deborah

    AW: Kohlrabi-Petersilien-Suppe 4 P**nts

    Hallo, das Rezept hört sich super an und wird bald ausprobiert.
    Gruss Deborah
     
    #11

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