Kokos-Schoko-Makronen

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von asterix0203, 02.12.07.

  1. 02.12.07
    asterix0203
    Offline

    asterix0203 .

    Hallo,

    noch ein Rezept aus meiner Wichtel-Küche;)

    Kokos-Schoko-Makronen (40 Stück)


    175g Zucker .............................................. 30 Sek. / Stufe 10, umfüllen, Topf säubern


    2 Eiweiß .............................................. 2 Min. / Stufe 3-4
    175g Puderzucker (v.oben)
    2 TL Vanillezucker (selbst gemacht) ......... 20 Sek. / Stufe 3-4

    175g Kokosflocken ..................................... 5 Sek. / Stufe 3-4


    • Den Teig mit 2 TL in Häufchen auf

    40 Backoblaten (rund) setzen.

    • E-Herd 160° / Umluft 140° für ca. 20 Min.

    • auf Kuchengitter auskühlen lassen

    • Schokoglasur in Spritzbeutel füllen, dünne Linien auf die Makronen spritzen.

    [​IMG]
    Auf dem Plätzchenteller ist nur noch eine übrig, und ich bin zu faul, in den Keller zu latschen und noch welche zu holen, deshalb nur das Foto von 1 Makrone ;)


    Viele Grüße
     
    #1
: weihnachten

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