Kokosberger

Dieses Thema im Forum "Rezepte Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von backmaus, 25.01.04.

  1. 25.01.04
    backmaus
    Offline

    backmaus Inaktiv

    Zutaten:
    300 g Kokosflocken, 200 g Marzipanrohmasse, 2 EL Zitronensaft,
    4 Eiklar, 250 g Puderzucker

    Zubereitung:
    Kokosflocken, Zitronensaft und Marzipanrohmasse mit einem Mixer verkneten. Eiklar aufschlagen, mit Puderzucker ausschlagen und mit der Kokosmasse vermengen. Masse in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und 16 Häufchen mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen. Bei 150 Grad ca. 25-30 Minuten backen.

    Guten Appetit!

    :p
     
    #1

Diese Seite empfehlen