Kräuter-Käse-Sauce

Dieses Thema im Forum "warme Saucen" wurde erstellt von Lissie, 06.07.11.

  1. 06.07.11
    Lissie
    Offline

    Lissie

    Kräuter-Käse-Sauce

    100 ml Wasser
    100 ml Milch
    200 ml Sahne

    200 gr. Gouda geraspelt
    200 gr. Schafskäse
    080 gr. Permesan

    100 gr. frische Kräuter
    Pfeffer, Muskat, Suppengrundstock

    Wasser, Milch und Sahne aufkochen.
    Nach und nach die verschiedenen Käse-Sorten einrühren.
    Kräuter dazugeben, würzen.

    Diese sehr leckere, einfache Käse-Sauce serviere ich zu Gnocchi.

    Lieben Gruß Lissie
     
    #1

Diese Seite empfehlen