Krustenbrot?

Dieses Thema im Forum "Backen: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von Alex, 19.05.03.

  1. 19.05.03
    Alex
    Offline

    Alex Inaktiv

    Hallo,

    wer kann mir helfen diese Backmischung umzuschreiben?

    Mann nimmt für ein Brot 500 Gramm Backmischung.

    Wie kann man das wohl in ein normales umschreiben und wie lange würdet Ihr Erfahrenen es gehen lassen und wie (mit Wärme oder ohne)
    und wo?
    Nach dem Rezept geht es nämlich nicht immer richtig auf und da mir Andrea gesagt hat ich lasse demBrot nciht genügend Zeit habe ich es heute nicht nach Rezeppt gemacht und es länger gehen lassen.
    Noch ist es im Ofen.

    Viiiiiielen Dank an alle die mir helfen.

    Alex
     
    #1

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