Kürbis-Apfel-Birne-Rohkost

Dieses Thema im Forum "Salate: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von SandraH, 04.11.08.

  1. 04.11.08
    SandraH
    Offline

    SandraH

    Hi!

    Das war gerade mein Abendessen: [​IMG]

    Kürbis-Apfel-Birne-Salat

    1 Knoblauchzehe …..5sek/Stufe 5 zerkleinern
    1 kleiner Apfel, in Stücken
    1 harte Birne, in Stücken
    ca 300g Muskatkürbis, in Stücken (ergibt insgesamt 500g)
    ½ TL Kräutersalz
    10 Umdrehungen Pfeffer aus der Mühle
    1 TL Honig
    Saft einer halben Zitrone
    3 EL Joghurt
    1 EL Rapsöl
    2 EL Schnittlauch ….. 5sek/Stufe 5


    Mit Schnittlauch bestreut servieren! Schmeckt herrlich mit frischem Gebäck und Käse!=D
     
    #1
  2. 23.09.09
    deDinan
    Offline

    deDinan

    Hi Sandra...

    das Rezept hört sich vielleicht lecker an:rolleyes:

    Kann man auch eine andere Sorte Kürbis nehmen...z.B. Hokkaido??
     
    #2
  3. 26.10.09
    wrigda
    Offline

    wrigda das Engelkind

    Hallo Sandra, wird auch mein Abendessen und gleichzeitig der erste Rohkostsalat in meinem neuen TM.
    Liebe Grüße Eva
     
    #3
  4. 26.10.09
    SandraH
    Offline

    SandraH

    Hi Eva!

    Na dann viel Spass beim Ausporbieren!

    Eine andere Sorte Kürbis hab ich noch nicht probiert, aber warum sollte es nicht schmecken?
     
    #4
  5. 26.10.09
    wrigda
    Offline

    wrigda das Engelkind

    Hi Sandra,

    also..... war total lecker. Habe es aber mit einem Hokkaido (in Ermangelung eines anderen Kürbisses) gemacht. Hat aber auch geklappt . Vielen Dank für Dein Rezept.

    Liebe Grüße in die Alpenrepublik aus dem Schwarzwald

    Eva
     
    #5
  6. 26.10.09
    lol
    Offline

    lol Familienmanagerin

    Hallo Sandra,

    klingt total lecker. Wird sofort vermerkt

    Tschüssi
     
    #6

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