Kürbispesto

Dieses Thema im Forum "Saucen, Dipps und Brotaufstriche: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von nordicute04, 20.09.06.

  1. 20.09.06
    nordicute04
    Offline

    nordicute04 Thermoeule

    Wer hat ein Rezept für Kürbispesto?
    im Internet ist dazu schwer was zu finden!
    Wer hat eine Idee, wie man Kürbispesto im TM 31 herstellen kann oder hat es schon ausprobiert?
    Ute
     
    #1
  2. 20.09.06
    km62
    Offline

    km62 Campingkocher

    AW: Kürbispesto

    Hi Thermobiene Ute!

    Wenn man bei Google nach Kürbispesto und Rezepte sucht findet man ein Rezept bei webkoch.de

    Aus einem Diabetes-Ratgeber habe ich

    Kürbispesto (sollte eigentlich auf Grund der Zusammensetzung Kürbiskernpesto heißen)

    3 EL Kürbiskerne
    1 Knoblauchzehe
    einige Zweige frisches Basilikum
    1 EL heißes Wasser
    1 EL Kürbiskernöl - oder 2
    1 TL Balsamicoessig
    1 Prise Meersalz

    Zubereitung:

    Kürbiskerne, Knoblauchzehe und Basilikum mit dem Wasser 30 Sek./Turbo zerkleinern.
    Kürbiskernöl zugeben und 1 Min./Stufe 5 vermixen.
    Mit Balsamicoessig und Meersalz abschmecken.
     
    #2

Diese Seite empfehlen