Kürbissuppe ayurvedisch

Dieses Thema im Forum "Suppen: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von WK-Rezeptetopf, 06.12.07.

  1. 06.12.07
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    Hallo,

    schnell gezaubert :cool:

    1 Schalotte
    1 cm Ingwer ................................ 3 Sekunden/Stufe 5


    1 Essl. Ghee ............................... 3 Minuten/Varoma/Stufe 1

    ½ Teel. Koriander gemahlen
    ½ Teel. Kurkuma ........................ 2 Minuten/Varoma/Stufe 1


    500 Gramm Hokkaido ¼
    150 Gramm Karotten ¼ ............. 2x5 Sekunden/Stufe 5


    700 ml Gemüsebrühe...................20 Minuten/100°/Stufe 2

    100 ml gepresster Orangensaft
    Schale einer halben BioOrange
    ½ - 1 Teel. Zimt ............................. 1 Minute/Stufe 10


    Bei 4 Portionen
    0,5 Pünktlies/Portion :cool:


    - Guten Appetit -

    Gaby
     
    #1

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