Kurz u. Knackig ( Rezepte) gesucht.. Kurzurlaub Mutter u. Sohn in Ferienwohnung

Dieses Thema im Forum "Fragen zum Thermomix®" wurde erstellt von Nachtengel, 25.07.13.

  1. 25.07.13
    Nachtengel
    Offline

    Nachtengel

    Einen wundervollen guten Morgen :cool:


    Demnächst machen wir einen "nur" Mutter-Sohn-Urlaub.. tatsächlich "nur" 1 Erwachsener u. ein Pubertätsanfänger ( hat noch nicht so heftig das Werwolf-Syndrom als sein grosser Bruder :rolleyes:)

    Wir geniessen ein paar Tage Unbeschwertheit innerhalb Deutschland..


    Unsere Unterkunft wird in Sachen Küche eher naja.. wie es sich eben für eine Ferienwohnung gehört.. Hehe.. einen Thermomix hat es dort sicherlich nicht;).
    Pfannen, Toaster.. eben das Übliche! Jedoch KEINEN OFEN!!!

    Und da ich den `31 er erst seit ein paar Tagen auf der Arbeitsplatte stehen habe, könnte ich diese "frische Liebe" ja mitnehmen.
    Irgendwo werden wir schon eine Steckdose finden.

    In Sachen Kreativität ( vor allem die spontane Art u. Weise ) fühle ich mich noch wie eine Anfängerin; also das Kochbuch muss auf jeden Fall mit.. und mittels Smartphone ist man natürlich auch hier im Form tätig.. ;););)
    Aber eine gewisse Planung im Vorfeld wäre doch evt. vorteilhaft, daher meine Frage:

    Ich bin auf der Suche nach kurzen u. knackigen Rezepten für den Prinzen u. die Prinzenmutter =D die man eben hauptsächlich im TM kochen kann.
    Kurz u. Knackig eben..:rolleyes: und vor allem, die nicht soooo viele unterschiedliche Lebensmittel benötigen.. und die man eben auch auf ein bzw. 2 Mal einkaufen kann.

    Bisher dachte ich nur an:
    -Pfannkuchen
    -Reis
    -Gemüsesuppe
    -Pasta mit Tomatensosse
    -Kartoffeln im Varoma



    Vielleicht hat noch jemand einen tollen Tip für mich... wäre klasse:p

    Herzlichst Tatjana
     
    #1
  2. 25.07.13
    Borderhexe
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    Borderhexe

    Hallo Tatjana!

    Uih, bin ich dir neidisch! Einen nur Mutter-Sohn-Urlaub hatte ich noch nie.

    Magst Du Lachs? Der wird wunderbar im Varoma und dazu kannst du Reis machen und/oder Gemüse. Danach noch eine schöne schnelle Sahnesoße und lecker Essen ist fertig.

    Das italienische Gulasch aus dem roten Kochbuch kann ich Dir auch wärmstens empfehlen. Dazu machst Du halt die Nudeln auf dem Herd.
    Gemischest Gemüse mit Käse-Sahne-Soße geht ruck-zuck im Thermomix und so gut wie auf einmal.
    Dampfnudeln werden auch ganz lecker. Dazu Vanillesoße - auch aus dem Thermomix. Die musst du allerdings erst danach machen.

    Ich hoffe, ich hab Dir ein paar Essenstipps geben können und wünsche Dir ganz viel Spaß beim Mutter/Sohn-Ausflug
     
    #2
  3. 25.07.13
    zuckerschut
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    zuckerschut

    Hallo, mir fallen spontan die Käse-Sahne-Nudeln aus dem roten Buch ein, wir mögen sie mit Spinat.
     
    #3
  4. 25.07.13
    gänseblume
    Offline

    gänseblume

    Hallo!
    wir machen oft - wenn es schnell gehen muss - Milchreis und einfach ein Glas Marmelade dazu, Salzkartoffeln (aus dem Garkörbchen) mit Würstchen, Suppen jeglicher Art (kommt aber dann wohl auf die Außentemperaturen an, ob man dazu Lust hat) oder Hackfleischsoße, Gulasch, Gyros (mit Metaxasoße) ... die Rezepte gibts alle hier im Wunderkessel, und wenn es schnell gehen muss, kann man dazu auch einfach mal nur ein frisches Baguette essen!
    Schönen Urlaub!
    Lg, gänseblume
     
    #4
  5. 25.07.13
    Nachtengel
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    Nachtengel

    Huhu.. ich danke Euch..

    Vielen Dank für die Urlaubsgrüsse ;)

    In dieser Art u. Weise waren mein Sohn u. ich auch noch nicht unterwegs; ich bin schon sehr gespannt!
    Vor allem werde ich diese "einsamen" Stunden mit ihm geniessen.. denn wir sind beide sehr gesprächige Menschen.. Hehe..


    Herzlichst Tatjana
     
    #5
  6. 25.07.13
    Hasi
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    Hasi

    Hallo Tatjana,

    für unseren Urlaub an der See habe ich mir vor Jahren vorab schon mal einen "Speiseplan "aufgestellt.
    Damals haben wir den TM nämlich auch mitgenommen.
    Ich habe mir Rezepte aus dem Kessel zusammengesucht und mitgenommen. Spontan fallen mir noch Reibeplätzchen ein....
    Ich denke aber du wirst hier ganz schnell fündig.....viel Spaß in eurem Urlaub und alles Liebe.

    Kerstin
     
    #6
  7. 25.07.13
    Giftmixerin
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    Giftmixerin

    Hallo,

    nimm dir auf alle Fälle für die geplanten Rezepte die Gewürze und Kräuter mit. Für Salat kann ich dir http://www.wunderkessel.de/forum/so.../56573-schubies-knorrige-salatkroenung-7.html empfehlen. Auf Korsika hatten wir eine FeWo und ich hatte dabei: Salz, Pfeffer, Basilikum, getrocknete Petersilie, Kräuter der Provence, und die Salatkrönung. Es geht nämlich ganz schön ins Geld, wenn du das auch alles vor Ort kaufen mußt. Empfehlen kann ich dir noch Öl, Nudeln, Reis. Unsere Beraterin hat im Kundenkochen auch immer alles dabei, schön pro Rezept abgepackt, bzw. abgewogen.

    Es kommt aber drauf an, ob ihr mit dem Auto fahrt. Mit Bahn oder Flugzeug wäre das zu viel Gepäck.

    Schönen Urlaub und liebe Grüße
    Alexandra
     
    #7
  8. 26.07.13
    Nachtengel
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    Nachtengel

    Einen wundervollen guten Morgen!

    Vielen, vielen Dank für Eure Tips!!

    Wir werden mit dem Auto unser Ziel ansteuern...



    Die Freude auf diese wertvolle Woche ist riiiiiiiiesig; ich glaube.. mein Mini ( das darf er jetzt nicht hören ;)) ist sich durchaus bewusst, dass er mich nun ganz für sich alleine hat.
    Wir zwei werden babbeln, von morgens bis abends.. !! Herrlich!!


    Ich wünsche Euch einen tollen Tag, herzlichst Tatjana
     
    #8

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