Lachs Brotaufstrich

Dieses Thema im Forum "Rezepte Brotaufstriche: herzhaft mit Fleisch und/oder Fisch" wurde erstellt von Tomtenisse, 22.11.08.

  1. 22.11.08
    Tomtenisse
    Offline

    Tomtenisse

    Hej!

    Da hier noch niemand den Anfang gemacht hat in dieser Kategorie, mach ich ihn jetzt mit unserem Lieblingsbrotaufstrich, den jeder Gast bis jetzt geliebt hat.

    Lachscreme

    1 Päck. Räucherlachs
    1 Päck. Frischkäse
    1 Zwiebel
    Dill

    Den Lachs ganz fein würfeln und mit dem Frischkäse vermengen (evtl. 1EL Mineralwasser zugeben). Die Zwiebel ebenfalls fein würfeln und mit dem klein geschnittenen Dill untermischen. Am Besten sofort verzehren (schmeckt am nächsten Tag wegen der Zwiebel nicht mehr, wenn man sie aber weg läßt, dann kann man ihn am Tag vorher vorbereiten). Dazu schmeckt Fladenbrot oder Baguettestange.
     
    #1

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