Lachs Soße mit Apfel

Dieses Thema im Forum "warme Saucen" wurde erstellt von Wolbring, 17.02.07.

  1. 17.02.07
    Wolbring
    Offline

    Wolbring

    1 Apfel Stufe 4 15 Sekunden
    Dazu
    70 g geraucherter Lachs Stufe 4 15 Sekunden
    500 ml Milch 3.5%
    3 TL Worchester sauce
    I TL Curry
    15g Walnuesse
    10 g Rosinen
    2TL Oregano
    1TL Dill
    20 Sekunden Stufe 10
    10 Minuten 90 grad Stufe 2

    Was man nicht mag kann man ja weglassen
    Cheers

    English
    Smoked Salmon sauce with apple
    1 apple speed 4, 15 Seconds
    after that add
    70 g smoked salmon speed 4, 15 seconds
    500 ml Milch 3.5%
    3 table spoon Worchester sauce
    I table spoon Curry
    15g Walnut
    10 g raisins
    2 tablespoon Oregano
    1 tablesoon Dill
    20 Second speed 10

    10 Minute 90 degrees celsius, speed 2


    Cheers
     
    #1
  2. 08.01.08
    Nordseekrabbe
    Offline

    Nordseekrabbe

    AW: Lachs Soße mit Apfel

    Hallo :p =D :p

    Gestern Abend mußte ich noch schnell für meinen Sohn was zu essen machen.Ich habe Spagetti gekocht und die Soße dazu gereicht,mein
    Sohn war so am schwärmen das mein Mann und ich auch noch eine
    Portion gegessen haben. Kompliment super lecker,kann ich nur empfehlen.
    Vielen lieben Dank für das Rezept.

    L.G.Birgit:blob6:
     
    #2
  3. 08.01.08
    lilo&stitch
    Offline

    lilo&stitch ohneTüten

    AW: Lachs Soße mit Apfel

    Hallo Gregor!

    Schon lange von dir nichts gehört und gelesen! Alles klar?
    Die Soße hört sich sehr lecker an, ist gespeichert u. wird getestet!
    Muss erst den Lachs besorgen!
     
    #3
  4. 22.04.08
    Wolbring
    Offline

    Wolbring

    Tani,
    danke der Nachfrage.!!! Ich bin gerade im Job change und mache beide. Deswegen wenig Zeit. Wenn der Wechsel im August vollzogen ist werde ich wieder mehr machen.
    Cheers
    Gregor
     
    #4
  5. 22.04.08
    Wolbring
    Offline

    Wolbring

    Birgit,
    freut mich das es Euch geschmeckt hat!!!!
    Bei meinem etwas komischen Geschmack weiss ich nie wie weitt ich daneben liege :)

    Werde nach August wohl wieder mehr Rezepte reinstellen
    Cheers
    Gregor
     
    #5
  6. 22.04.08
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: Lachs Soße mit Apfel

    Hallo Gregor,

    schön, Dich wieder hier im WK zu lesen =D.

    Dein Sößchen hab ich erst heute entdeckt und gleich abgespeichert.

    Bis auf frische Äpfel hab ich alles da...Nein heute probiere ich nichts mehr aus.

    Schon mal herzlichen Dank fürs Rezept. Freu mich schon auf weitere Kreationen. Viel Erfolg im Job=D.
     
    #6

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