Lamm im Crocky

Dieses Thema im Forum "Crockpot: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von Sabine67, 14.04.06.

  1. 14.04.06
    Sabine67
    Offline

    Sabine67

    Hallo Ihr Lieben!

    Habt Ihr vielleicht ein leckeres Rezept? Bin schon ganz gespannt.

    Gruß, Sabine
     
    #1
  2. 14.04.06
    spaghettine
    Offline

    spaghettine Moderator

    AW: Lamm im Crocky

    Hallo Sabine,

    letzte Woche hatte ich eine Lammkeule im Crocky.

    3-4 Tomaten in Scheiben schneiden und auf den Boden des Crockys legen. Lammkeule pfeffern, salzen und mit Kreuzkümmel und Curry einreiben.
    Auf die Tomaten legen.
    2 Knoblauchzehen in Scheiben schneiden und darüber geben.
    Mit je einer Tasse Brühe und Rotwein angießen,
    auf Low 6 -7 Stunden schmurgeln lassen.

    Lammkeule auf einer Platte anrichten.

    Die Sauce mit dem Zauberstab oder dem TM gut durchmixen und mit etwas kalter Butter binden.
     
    #2

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