Anleitung - Lauchcremesuppe

Dieses Thema im Forum "Suppen: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von hexhex, 05.02.09.

  1. 05.02.09
    hexhex
    Offline

    hexhex

    Hallo ihr Lieben,
    habe euch eine selbst gemachte Lauchcremsuppe:
    :blob:

    Zutaten für 2 Pers:
    200gr. Lauch in Stücken
    200gr Kartoffeln in Stücken in den Mixi geben 5sec/St.5 zerkleinern .

    500gr. Wasser
    1 Tel. Gemüsebrühe
    halb.Tel. Salz
    2 pr. Pfeffer
    2 spr. Maggi
    1 pr. Muskat in den Mixi 17. min/100°/St.1 garen.
    50gr. Sahne ( ich nehme ca 20gr. wegen der Kalorien) zugeben 2 min./80°/St. 4 unterrühren.
    Wer möchte kann noch Wiener oder Cabanossi zugeben.
    -Menge kann verdoppelt werden.

    Viel Spaß beim nachkochen.
     
    #1
  2. 05.02.09
    amandus
    Offline

    amandus

    Hallo hexhex,

    so eine Lauchcremesuppe ist ganz nach meinem Geschmack. Schon gespeichert.
    Danke für das Rezept!
    :rolleyes:
     
    #2
  3. 05.02.09
    stickliesel
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    stickliesel

    Hallo hexhex!

    Ich liebe Suppen! Bei nächster Gelegenheit werde ich diese ausprobieren.

    Gruß Vera
     
    #3
  4. 13.04.09
    Mamuschka
    Offline

    Mamuschka

    Liebe Zauberhexe,

    möchte mich für dein Lauchcremesuppen-Rezept bedanken. Gab es heute Abend bei uns zu essen und war super lecker!!!
    Wird jetzt sicherlich öfters gekocht...

    Einen lieben Gruß sendet Dir
    Mamuschka
     
    #4
  5. 30.04.09
    hella23
    Offline

    hella23

    Hallo,
    ich habe heute deine Lauchcremsuppe gemacht. Ich weiß nicht, was ich falsch gemacht habe, aber die war so bitter, dass ich sie weggeschüttet habe. Ich hab mich genau an deine Mengen gehalten.
    LG Hella
     
    #5
  6. 30.04.09
    Sputnik
    Offline

    Sputnik Sponsor

    Hallo Hella :hello2:

    Wenn Du vom Lauch nur die weißen Teile nimmst, dann sollte die Suppe eigentlich nicht bitter schmecken.

    Das grüne Laub sollte man dafür nicht verwenden.

    Vieleicht hilft Dir das ja weiter?


    LG
    Sputnik :hello2:
     
    #6
  7. 30.04.09
    hella23
    Offline

    hella23

    @ Sputnik
    Danke, das war wohl mein Fehler, werde es beim nächsten Mal nur mit den weißen Teilen probieren, danke

    Einen schönen 1. Mai wünscht Euch Hella
     
    #7
  8. 01.10.09
    Babate
    Offline

    Babate Babate

    Hallöchen,

    diese Suppe wird es heute Abend bei uns geben.

    Bin schon sehr gespannt.

    Grüßle Babate:p:p
     
    #8

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