LC umgewandelte Brokkoli Quiche

Dieses Thema im Forum "Backen: Herzhaftes" wurde erstellt von Melanie vdL, 15.03.05.

  1. 15.03.05
    Melanie vdL
    Offline

    Melanie vdL

    Ich hab die Brokkoli Quiche aus dem "normalen" Forum umgewandelt:

    200g gemahlene Mandeln
    100g Butter
    1 Ei
    10gr. Gluten
    1 Tl Salz Auf stufe 5 einen Mürbteig herstellen und kalt
    stellen.
    750g Brokkoli in Röschen teilen und im Garkörbchen 15 Minuten
    100°Grad Stufe 2 kochen.
    Den Teig in eine Springform geben und Brokkoli darauf verteilen.

    100g Emmentaler zerkleinern und
    200g saure Sahne
    2 eier
    Pfeffer,Salz,Muskat auf Stufe 3 vermischen und über den Brokkoli gießen.

    Bei 170°Grad 30 Minuten backen.

    evtl. für den Boden 2 Eier nehmen.

    Ich hatte es heute abend für meinen Mann und mich. Ganz ehrlich, es macht tierisch satt.

    lg

    melanie
     
    #1

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