Tipps & Tricks - Lecker Flammkuchen geht auch ohne Zwiebel

Dieses Thema im Forum "Backen: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von Marmeladenköchin, 19.03.10.

  1. 19.03.10
    Marmeladenköchin
    Offline

    Marmeladenköchin Marmeladen Hexe

    ....ich vertrage Zwiebel gar nicht mehr.. esse aber gerne Flammkuchen.

    Ausprobiert und für sehr lecker befunden statt Zwiebel einfach die
    Fenchelknolle fein raspeln und ansonsten wie Flammkuchen machen..

    gruss uschi
     
    #1
  2. 19.03.10
    pebbels
    Offline

    pebbels Sponsor

    Hallo Uschi,

    Fenchel hört sich interessant an. Wir nehmen statt Zwiebel immer Schnittlauch in feine Röllchen geschnitten.

    VG
    Pebbels
     
    #2
  3. 19.03.10
    Marmeladenköchin
    Offline

    Marmeladenköchin Marmeladen Hexe

    Hallo Pebbels,
    probiers mal es war wirklich lecker .. sogar GÖGA hat nichts zu meckern gehabt..
    und ich kann auch ab und an mal Flammkuchen wieder essen.

    gruss uschi
     
    #3
  4. 19.03.10
    vivian
    Offline

    vivian Scorpio-Lady

    Hallo Uschi,
    vielleicht verträgst du die Zwiebeln ja wieder, wenn du vorher glasig andünstest?
    Bei einer meiner Freundinnen hat es geholfen.

    Aber die Idee mit dem Fenchel klingt ja auch sehr interessant.
     
    #4
  5. 19.03.10
    Marmeladenköchin
    Offline

    Marmeladenköchin Marmeladen Hexe

    Hallole Vivian,

    könnt ich mal probieren.. aber mit Fenchel schmeckt echt lecker.

    gruss uschi
     
    #5

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