Leckere Lebkuchenmuffins

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von kaffeepaula, 11.01.11.

  1. 11.01.11
    kaffeepaula
    Offline

    kaffeepaula

    Hier ein Lebkuchen- Muffin- Rezept meiner Tochter!

    Backofen vorheizen auf 160 C Umluft

    200g Lebkuchen - Im Tm fein mahlen (Umfüllen)

    2 Eier
    200g saure Sahne
    100g flüssige Butter
    100g Zucker
    1 Tl Lebkuchengewürz - 15 sec/Stufe 6

    200g Mehl
    die "feinen" Lebkuchen
    1 Backpulver -30sec/Stufe 6 unterrühren

    Den Teig in die Muffinsform füllen und ca. 20-25 Min backen.

    wir machen dann noch einen Zuckerguss oder Schokoguss drauf!

    Gut zur Resteverwertung Eurer Lebkuchen!!!;)

    Lg kaffeepaula
     
    #1

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