Leckerer Bananen-Grieß-Auflauf

Dieses Thema im Forum "Hauptgerichte: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von Hasi, 27.01.07.

  1. 27.01.07
    Hasi
    Offline

    Hasi

    Hallo,;)

    ich hoffe, dass Ihr dieses leckere Rezept noch nicht kennt. Kann man auch sehr gut als Dessert machen.

    Zutaten:

    Grießbrei ( aus 1l Milch, 70g Zucker , 1Pr. Salz, 80g weiche Butter, 150g Weizengrieß)
    2 Bananen
    2 Gläschen Eierlikör
    1 EL Zucker
    2 Eiweiß
    2 Eigelb


    Rühraufsatz einsetzen.Alle Zutaten für den Grießbrei in den TM geben.9 Min. 90°C ST.2 garen.
    Grießbrei in eine gefettete Auflaufform geben.
    Bananen schälen, halbieren und auf den Grießbrei legen, mit Eierlikör übergießen.
    Eiweiß mit Zucker zu steifem Schnee schlagen, Eigelb unterheben. Diese Masse über die Bananen verteilen.
    Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 10 Min. überbacken.

    Schmeckt himmlisch.:thumbup:

    Wer traut sich?


    Liebe Grüße


    Kerstin :p


     
    #1
  2. 27.01.07
    Swyma
    Offline

    Swyma Sponsor

    AW: Leckerer Bananen-Grieß-Auflauf

    Das ist was für mich Schleckermäulchen. Ist schon notiert.

    DANKE
     
    #2
  3. 27.01.07
    shakiraya
    Offline

    shakiraya Köchin

    AW: Leckerer Bananen-Grieß-Auflauf

    Super,
    muß ich ausprobieren,hört sich lecker an.
    Viele Grüße
    Susanne
     
    #3
  4. 28.01.07
    Hasi
    Offline

    Hasi

    AW: Leckerer Bananen-Grieß-Auflauf

    Hallo Annelie, hallo Susanne, :kermit:

    es freut mich, dass Ihr meinen Bananen -Grieß- Auflauf ausprobieren möchtet. Mir schmeckt er mit etwas mehr Eierlikör auch seh lecker, aber das ist natürlich Geschmacksache......

    Ich wünsche euch noch einen schönen Sonntag und vorallem einen guten Wochenstart!

    Liebe Grüße :wave:

    Kerstin
     
    #4

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