Leckerer Rotkohlsalat

Dieses Thema im Forum "Salate: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von brituwe, 13.02.08.

  1. 13.02.08
    brituwe
    Offline

    brituwe

    Ich weiß nicht, ob dieser Salat schon hier irgendwo zu finden ist, wir lieben ihn sehr. Da wir beide große Salatfans sind, ist die Portion vielleicht normalerweise für zwei Personen zu groß? Wir schffen ihn problemlos:

    250g Rotkohl
    1 gr. Apfel (Boskop wenn möglich)
    Walnüsse
    Rosinen
    Balsamico-Essig
    Olivenöl
    Salz, Pfeffer, Zucker

    Alles zusammen ca. 3Sek. auf Stufe 5 zerkleinern, abschmecken und fertig!
    Sehr lecker und vor allen Dingen blitzschnell!

    Guten Appetit,
    Brita
     
    #1

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