"leichter" Quark-(Käse)-Kuchen...;-) für TM 31

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von WK-Rezeptetopf, 09.02.07.

  1. 09.02.07
    WK-Rezeptetopf
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    :hello2:

    heute ausprobiert... und so lecker gewesen... ruck zuck war er weg... ;)

    225 Gramm Mehl
    75 Gramm Zucker
    75 Gramm Butter
    1 Ei
    1 Prise Salz
    1 Eßl. Rum... 45 Sekunden/Stufe 5

    Mürbeteig gleich in gefette Form reindrücken
    Mix-Topf muss nicht gesäubert werden

    750 Gramm Quark
    100 Gramm Zucker
    1 Eßl. Vanillezucker ... auf Stufe 4 verrühren
    TM laufen lassen, von oben zugeben
    2 Eier
    150 ml Buttermilch
    50 ml Rapsöl, oder flüssige Butter
    Saft einer halben Zitrone
    Schale einer ganzen Zitrone
    1 Päck. Vanille-Pudding-Pulver zum kochen ....alles gut verühren, auf Teig geben

    - bei 180°C im vorgeheizten Backofen 45 Minuten backen
    - am Rand mit spitzen Messer einschneiden
    - weitere 30 Minuten backen
    - aus Ofen raus
    - 15 Minuten in Form ruhen lassen

    [​IMG]

    [​IMG]

    Lieben Gruß und - Gutes Gelingen -
    Gaby :sunny:
     
    #1
  2. 09.02.07
    Husky3378
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    Husky3378

    AW: "leichter" Quark-(Käse)-Kuchen...;) für TM 31

    *Systemistschaffing* Ich druck gerade ... übermorgen krieg ich Besuch und die liiieeeeben Käsekuchen.;)
     
    #2
  3. 10.02.07
    WK-Rezeptetopf
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    AW: "leichter" Quark-(Käse)-Kuchen...;) für TM 31

    ooops... Husky... jetzt warste aber schnell... [​IMG]
    Dann wünsche ich Dir einen schönen Kaffee-Mittach... :)

    :wave: Gaby :sunny:
     
    #3
  4. 10.02.07
    Husky3378
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    Husky3378

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    ;) Heut stolper ich ständig "sofort" über Threads. Ging mir auch in meinem Familienforum so.
     
    #4
  5. 10.02.07
    mausi_mirco
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    mausi_mirco

    AW: "leichter" Quark-(Käse)-Kuchen...;) für TM 31

    Hallo Kegala
    Deine Rezepte sind immer super lecker, was ich auch ganz toll finde, das sind Deine Bilder die Du immer dabei hast, da kann man sich halt alles richtig vorstellen und nach kochen.
    Also mach weiter so.

    Liebe Grüße Vera
     
    #5
  6. 11.02.07
    WK-Rezeptetopf
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    Liebe Vera,

    herzlichen Dank für Deine lieben, motivierende Worte...[​IMG]
    Ich freue mich... wenn es denn schmeckt und auch gelingt... =D

    [​IMG] liebe Grüße Gaby :sunny:
     
    #6
  7. 11.02.07
    WK-Rezeptetopf
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    Hallöchen Gaby,

    ich liebe Käsekuchen - hab sogar alles im Haus - begebe mich sofort an den TM :rolleyes:

    Liebe Grüße Andrea
     
    #7
  8. 11.02.07
    WK-Rezeptetopf
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    Hallo liebe Andrea... mach langsam... ;)

    Gutes Gelingen....:finga:
    Lieben Gruß Gaby :sunny:
     
    #8
  9. 11.02.07
    WK-Rezeptetopf
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    AW: "leichter" Quark-(Käse)-Kuchen...;) für TM 31

    Hallöchen Gaby,

    langsam...ABER doch nicht bei Käsekuchen...war so gierig - hab vergessen die Zitronenschale erst mit dem Zucker zu mixen - hab dann alles (bis auf den Teig natürlich) auf Stufe 10 - 1 Minute gemixt - hatte leider nicht genug Quark - musste die halbe Menge herstellen - nun ist der Kuchen im Ofen - und ich muss warten:rolleyes:

    Liebe Grrüße Andrea
     
    #9
  10. 11.02.07
    WK-Rezeptetopf
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    hmmmm... Andrea....der schmeckt bestimmt gut...
    Evtl. braucht er, bei halber Quarkmenge nicht ganz so lange im Backofen bleiben... ist nur grade so eine Idee von mir...
    Du wirst es bestimmt erkennen... :)

    :wave: Gaby :sunny:
     
    #10
  11. 11.02.07
    WK-Rezeptetopf
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    Hallöchen Gaby,

    mein Kuchen war 45 Minuten im Ofen:

    [​IMG]
    Liebe Grüße Andrea
     
    #11
  12. 11.02.07
    WK-Rezeptetopf
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    Hallo liebe Andrea,

    jaaaa... sehr schön ist er geworden.... :finga:

    :wave: Gaby :sunny:
     
    #12
  13. 12.02.07
    WK-Rezeptetopf
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    Guten Morgen Gaby,

    dieser Käsekuchen schmeckt irre lecker - mit feiner Zitronennote =D

    [​IMG]

    Liebe Grüße Andrea
     
    #13
  14. 12.02.07
    WK-Rezeptetopf
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    AW: "leichter" Quark-(Käse)-Kuchen...;) für TM 31

    Guten morgen liebe Andrea...

    vielen Dank für Deinen Bericht und die tollen Fotos...[​IMG]

    das nächste mal werde ich auch den Zucker mit Zitrone zusammen verpulvern... diese Idee kam mir auch erst hinterher... nachdem ich schon den Quark im Topf hatte... :rolleyes:

    lieben Gruß Gaby :sunny:
     
    #14
  15. 14.02.07
    jujama
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    jujama

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    Hallo Kegala!
    Habe gestern Deinen leckeren Käsekuchen ausprobiert....mmmmmh! Habe die Reste (war nicht mehr viel ;)) heute mit zur Arbeit genommen und meine Kollegin meinte, der sieht aus wie gekauft.....gebe das Lob hiermit an Dich weiter!
    Liebe Grüße
    Judith
     
    #15
  16. 14.02.07
    WK-Rezeptetopf
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    AW: "leichter" Quark-(Käse)-Kuchen...;) für TM 31

    Hallo Judith...:hello2:

    wunderbar... das ist doch schön...
    im übrigen warst Du die Bäckerin...
    gebührt Dir auf jeden Fall auch die Anerkennung....[​IMG]

    lieben Gruß Gaby :sunny:
     
    #16

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