Leuchtende Sauce

Dieses Thema im Forum "warme Saucen" wurde erstellt von TinaT, 17.03.09.

  1. 17.03.09
    TinaT
    Offline

    TinaT

    Hallo,

    diese Sauce gab es bei uns gestern zu Vollkornnudeln und meine Kinder und ich waren begeistert:).

    20 g Hirse 5 sec/St. 10
    dann umfüllen

    2 Möhren, in Stücken
    2 Paprikaschoten, in Stücken 5-7sec/St. 5

    1 EL Butter dazu 3 Min/Var/St. 1


    350 ml Möhrensaft (ungesüßt)
    2 EL Zitronensaft
    Gewürze dazu geben und 15 Min/100 Grad/ St. 1

    pürieren 20 sec/St. 10

    dann die gemahlene Hirse (s.o.) dazu geben
    und noch einmal 3 Min/100 Grad/St. 3

    100 g Frischkäse unterrühren 10 sec/St. 4

    fertig:).

    Sie Sauce sieht toll aus, schmeckt gut und verstekct das Gemüse perfekt.
     
    #1
  2. 17.03.09
    wusi
    Offline

    wusi

    Hmmmm hört sich lecker an, schon gespeichert und wird sicher ganz bald getestet. Danke :p

    LG Wusi
    (ganz aus Deiner Nähe ;))
     
    #2
  3. 17.03.09
    willitabby
    Offline

    willitabby

    Hallo Tina,
    hier gilt natürlich das gleiche...;)
     
    #3
  4. 14.06.09
    margitta
    Offline

    margitta

    Hallo Tina,

    das hört sich ja lecker an. Hab noch Paprika und Karotten, aber keine Hirse. Meinst Du, ob "Quinoa" auch geht?? Hab das zu Hause, aber noch nie ausprobiert.

    Vielen Dank für Deine Hilfe.
    LG
    Margit
     
    #4
  5. 14.06.09
    willitabby
    Offline

    willitabby

    Hallo Margit,
    ich bin zwar nicht Tina,aber Quinoa geht auch.:p
     
    #5

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