Linseneintopf im StarChef

Dieses Thema im Forum "9in1-Multikocher: Vegetarische Rezepte" wurde erstellt von Truse, 04.01.12.

  1. 04.01.12
    Truse
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    Truse

    Hallo zusammen,

    ich hatte gestern einen Riesenkohldampf und habe die geplante Gemüsesuppe mit Linsen aufgepeppt. Der entstandene Eintopf ist super geworden!

    • 1 Zwiebel würfeln
    • 750 g Suppengemüse würfeln (Packung war von Aldi Süd mit Möhre, Lauch, Sellerie und Petersilienwurzel)
    zusammen mit etwas Margarine 15 min "Gemüse braten" (ich habe das Programm gestartet und alles nach und nach, wie es geschnitten war, reingeworfen)

    • mit ca 2 l Wasser auffüllen (habe ich vorher im Wasserkocher heiß gemacht)
    • 200 g Linsen (ich hatte braune) dazugeben
    • 2 EL Tomatenmark
    • 1 TL (gut gehäuft) Paprikapulver edelsüß
    • etwas gem. Koriander
    • 1 EL getr. Salatkräuter
    • 1/2 TL Majoran
    • eine Prise getr. Thymian
    • Chilipulver und/oder Pfeffer nach Geschmack
    • 1 EL Ahornsirup (Zucker oder Honig oder Marmelade geht auch)
    bei "Nudeln kochen" 30 min garen

    • 1 TL Salz
    • etwas Sojasauce
    • 1 EL dunkler Balsamico
    nochmal 12 min "Nudeln kochen"

    Guten Appetit!!!
     
    #1

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