Macht Ihr Lebkuchen mit Marmeladenfüllung selbst?

Dieses Thema im Forum "Backen: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von Spatzismami, 13.11.08.

  1. 13.11.08
    Spatzismami
    Offline

    Spatzismami

    Hallo!

    Meine Jungs lieben die kleinen Lebkuchen mit Marmeladenfüllung, ein Name was ich davon kenn ist Akora oder so. Kennt Ihr die? Kauft Ihr die bloß oder macht die eine von Euch selbst?

    Ich würd die gerne selbst machen, weiß aber allein schon nicht, welch ein Lebkuchen ich dafür machen müßte, bzw das wär doch sicherlich Honigkuchen? Leider bin ich da nicht sonderlich bewandert - die Marmelade kommt danach rein? Und mit was am besten? Oder doch weiter kaufen?

    Jetzt bin ich aber gespannt...

    LG
    Micha
     
    #1
  2. 13.11.08
    Susasan
    Offline

    Susasan *

    Hallo Micha,
    Honigkuchen ist wahrscheinlich nicht so gut...ich kenne Honigkuchen als so viereckige Platten und die haben geschmacklich nichts mit den Schoko-Marmeladenherzen gemein. Reinbekommen müsstest du die Marmelade mit einer Gebäckspritze, so ähnlich wie beim Berliner, anschließend in Schokolade tauchen....ich denke, ich würd mir die Arbeit nicht machen...sondern die paar Päckle weiterhin kaufen. Ich hab dir noch eine Adresse, vielleicht findest du dort ja noch was passendes.Gefüllte Lebkuchenherzen hab ich hier gefunden.
     
    #2

Diese Seite empfehlen