Mais Puffer

Dieses Thema im Forum "Hauptgerichte: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von zauberhexe, 16.01.07.

  1. 16.01.07
    zauberhexe
    Offline

    zauberhexe

    Mais Puffer

    Zutaten:
    60g Mehl
    1 Msp.Backpulver
    2 Eier
    2 EL geriebener Käse ( keine Ahnung wie viel g das war!?)
    je nach Geschmack Salz,Pfeffer Gemüsebrühe und Kräuter
    würzen.
    1 Dose Mais ( 300g)

    Die oben aufgeführten Zutaten ausser dem Mais in den Mixtopf geben und bei Stufe 3-4 10 sek. vermischen. Danach 300g Mais aus der Dose gut abgetropft dazu geben und vorsichtig auf Löffelstufe vermischen, oder einfach so unterheben.
    In der Bratpfanne goldbraun backen.
    Schmeckt mit dem Feta Aufstrich von Barbara genial.

    Gruss
    Sandra
    Zauberhexe
     
    #1

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