Majo ohne Ei?

Dieses Thema im Forum "Saucen, Dipps und Brotaufstriche: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von Lilien, 15.11.06.

  1. 15.11.06
    Lilien
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    Lilien

    Hallo, Ihr Lieben,

    hat jemand ein Majo - Rezept ohne Ei, gibt es sowas? Essen sehr gerne Ajoli und haben aber etwas erhöhtes Cholesterin. Zwar nicht so dolle, aber man muss es ja nicht noch provozieren, gelle!;)
     
    #1
  2. 15.11.06
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: Majo ohne Ei?

    Hallo Lilien,

    verlinken kann ich noch nicht, hab's Dir hier aus dem Forum kopiert:

    Mayonaise ohne Ei

    150g Milch
    Zitronensaft
    Salz
    450g Oel
    2-3 Knoblauchzehen (nach Geschmack)

    Milch und Salz in den TM geben: 20s Geschw.7 einstellen.
    Nun die Knoblauchzehen aufs laufende Messer fallen lassen. 40s Geschw.5 einstellen. Oel mit aufgesetztem MB einlaufen lassen.
    Zum Schluss mit Zitronensaft abschmecken.

    Ich mach sie schon lange nur mit Milch und Sonnenblumenöl, die gelingt immer!!!
    Ich tu allerdings auch immer noch etwas Pfeffer und Senf dazu.
     
    #2
  3. 15.11.06
    Lilien
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    Lilien

    AW: Majo ohne Ei?

    Danke Betsi,

    ist echt super von Dir, dass Du mir so schnell geholfen hast!

    Hoch lebe der Knoblauch kann ich da nur sagen!

    Ciao
     
    #3
  4. 15.11.06
    WK-Rezeptetopf
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    AW: Majo ohne Ei?

    Hallo Lilien,

    wie aussieht, haben wir doch einige Gemeinsamkeiten.

    Wir lieben den Knoblauch und hoch die Tassen.
     
    #4

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