Mandel-Haselnuss-Plätzchen

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von kuschelhund, 17.10.07.

  1. 17.10.07
    kuschelhund
    Offline

    kuschelhund

    Hallo zusammen,
    hier ein einfaches und schnelles Plätzchen-Rezept!!!:p

    100 g Mandeln
    100 g Haselnüsse........ Stufe Turbo / 15 sek. zerkleinern und umfüllen

    200 g Butter
    200 g Zucker............ Stufe 4 / 20 sek.
    dann
    1 Päckchen Vanillinzucker
    250 g Mehl
    1/2 Teel. Backpulver und
    die gem. Nüsse dazugeben.......... Stufe 4 / 30 sek. zu einem Teig verarbeiten.
    Den fertigen Teig aus dem TM nehmen und 1/2 Stunde in den Kühlschrank legen. Aus dem Teig eine Rolle formen und in Scheiben schneiden. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.

    180°C ca. 10 Minuten backen (ich nehme immer Ober-/Unterhitze)

    Viele Grüße

    Ulrike:santa:

    (Bei mir arbeitet der TM21):angel5:
     
    #1
  2. 18.11.07
    Yvonne1971
    Offline

    Yvonne1971

    AW: Mandel-Haselnuss-Plätzchen

    Hallo Ulrike,

    das hört sich ja wirklich einfach an.

    Ist es richtig das kein Ei rein kommt ??

    Viele Grüße

    Yvonne :p
     
    #2
  3. 18.11.07
    kuschelhund
    Offline

    kuschelhund

    AW: Mandel-Haselnuss-Plätzchen

    Hallo Yvonne,

    hat, das ist richtig, in den Teig kommt kein Ei.
    Viel Spaß beim ausprobieren und es wäre schön wenn du berichten würdest, wie dir die Plätzchen geschmeckt haben.
     
    #3
  4. 18.11.07
    Yvonne1971
    Offline

    Yvonne1971

    AW: Mandel-Haselnuss-Plätzchen

    Hallo Ulrike,

    danke für die schnelle Antwort.
    werde es kommende Woche mal ausprobieren.
    Muss jetzt endlich mit der Weihnachtsbäckerei anfangen.
    Mein Wichtel wartet bald auf sein Paket.
    Melde mich wenn die Plätzchen fertig sind.

    Viele Grüße

    Yvonne :p
     
    #4
: weihnachten

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