Mandel - Schoko- Häufchen

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von Goldbärchen, 29.11.06.

  1. 29.11.06
    Goldbärchen
    Offline

    Goldbärchen

    3 Eiweiß
    250g Zucker
    1 Vanillezucker
    125g grob geriebene Zartbitterschokolade
    250g geh. abgezogene Mandeln

    Mandeln abziehen und grob hacken, umfüllen
    Schokolade grob hacken, ebenfalls umfüllen
    Eiweiß mit dem Rühreinsatz steif schlagen, auf St. 1 langsam Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen. Rühreinsatz entfernen.
    Dann die Schokolade und die Mandeln auf Linkslauf kurz untermischen.
    Kleine Häufchen, am besten mit einem Kaffeelöffel, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und bei 180° ca. 25 Min. trocknen.
    Schmecken super lecker! :mad_big:
     
    #1
  2. 29.11.06
    Goldfisch
    Offline

    Goldfisch Die "süsseste" Back-

    AW: Mandel - Schoko- Häufchen

    Hallo Jutta,

    ich wollte ja eigentlich nicht mehr backen!!!! :mad_big:

    Das Rezept hört sich aber sehr verführerisch an!!!

    Wird kopiert und vielleicht noch dieses Jahr ausprobiert! :roll:
     
    #2
  3. 29.11.06
    Goldbärchen
    Offline

    Goldbärchen

    AW: Mandel - Schoko- Häufchen

    Hallo Siggi

    Das Rezept hört sich nicht nur gut an, es ist auch gut.
    Habe soeben meine Plätzchen aus dem Ofen geholt, sehen lecker aus.
    Probier sie doch einfach noch aus. Falls Du noch Fragen hast melde Dich doch noch mal. :confused:
     
    #3

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