Mandeltrüffel

Dieses Thema im Forum "Nachspeisen und Süßes: Pralinen und Konfekt" wurde erstellt von Tobby, 11.11.04.

  1. 11.11.04
    Tobby
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    Tobby

    Mandeltrüffel

    100 g Zucker 10 Sek. Turbo zu Puderzucker verarbeiten
    100 g Vollmilchschokolade in Stücken und
    130 g geschälte Mandeln zugeben und 10 Sek. Turbo zerkleinern
    100 g weiche Butter in Stücken dazu geben und 20 Sek./Stufe 4 mit Hilfe des Spatels gut vermischen

    Diese Masse ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, Kugeln formen, in gehackten Mandeln oder Schokoladenstreuseln wälzen und kühl stellen. Statt Mandeln kann man auch Nüsse nehmen.
     
    #1

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