Mango-Pflaume-Marmelade

Dieses Thema im Forum "Brotaufstriche: süß" wurde erstellt von Mononoke, 19.04.09.

  1. 19.04.09
    Mononoke
    Offline

    Mononoke Inaktiv

    Hallo ihr Lieben,

    hatte noch 2 mega-überreife Mangos rumliegen und da dachte ich mir: Hey ich mach mal ne Marmelade draus. Hier das Resultat:

    2 wirklich sehr reife Mangos, Fruchtfleisch vom Kern lösen
    4 gelbe Pflaumen, Fruchtfleisch vom Kern lösen
    Fruchtfleisch im Topf wiegen und die entsprechende Menge Gelierzucker dazugeben (hab 2:1 genommen) 10 Min/Stufe 1

    In vorbreitete Gläser füllen (bei mir wurdens 4 so Standard Schwarta*u Gläser)....wird sehr fruchtig, hammer lecker =D
     
    #1

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