Frage - Mangomousse

Dieses Thema im Forum "Nachspeisen und Süßes: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von Borderhexe, 07.10.09.

  1. 07.10.09
    Borderhexe
    Offline

    Borderhexe

    Hallo liebe Forenhexen!

    Kennt jemand von Euch ein Rezept für Mangomousse oder für die Mangonachspeise, die es immer beim Inder/Thailänder gibt?:dontknow:

    Suche ganz dringend danach!
     
    #1
  2. 07.10.09
    dora24
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    dora24

    #2
  3. 07.10.09
    Borderhexe
    Offline

    Borderhexe

    Hallo Dora,

    vielen lieben Dank für die Links.
    Probiers gleich mal aus
     
    #3
  4. 07.10.09
    dora24
    Offline

    dora24

    Hallo Beate,

    witzigerweise wurde heute beim perfekten Dinner auch ein Mangomousse erstellt, hab dir den link auch noch:
    VOX Das Perfekte Dinner


    lg
    dora
     
    #4
  5. 07.10.09
    simone3770
    Offline

    simone3770

    Hallo
    ich hatte mal ein Mangomousse mit Mango aus der Dose.
    Ich bin die ganze Zeit das Rezept schon am suchen.
    Ich meine das hätte mir eine Hexe hier aus dem Kessel per PN geschickt.
    Wenn ich mich irre war das ein Rezept von einer Vorführung.
    Falls ein TR das Rezept hat würde ich mich über Post freuen.

    Gruß Simone
     
    #5
  6. 09.10.09
    Borderhexe
    Offline

    Borderhexe

    Hallo und nochmal danke!

    Schließ mich gleich Simone an, ich würd mich auch sehr freuen
     
    #6
  7. 23.10.09
    Mausebärchen
    Offline

    Mausebärchen

    Hallo Borderhexe, Simone und co...
    Habe ein Rezept, allerdings noch nicht TM tauglich, vielleicht kanns ja jemand umschreiben...

    4 Bl Gelatine (weiss) einweichen
    1 Glas Mango pürieren, erwärmen- Gelatine darin auflösen
    250 g Mascarpone
    evt. etws Vanille zugeben
    5 El Zucker darunterrühren und abkühlen lassen
    300- 350g Sahne schlagen und unterheben
    in Gläser umfüllen und mindestens 5 kalt stlle.
    Für wieviel Personen es ist kann ich euch leider nicht sagen.
    Hoffe das ist das was ihr gesucht habt.

    Liebe Grüße Mausebärchen
     
    #7

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