Mangosoße

Dieses Thema im Forum "warme Saucen" wurde erstellt von guchum, 18.10.07.

  1. 18.10.07
    guchum
    Offline

    guchum

    Hallo,
    jetzt auch mal ein Rezept von mir. Paßt hervorragend zu Putenschnitzel mit Reis.

    2 Mangos schälen und in Stücke in den TM geben.
    1 Glas Orangensaft dazu und auf Stufe 5 zerkleinern.
    Das ganze ungefähr 15 Minuten bei 100 ° kochen. Mit Salz und Cayennepfeffer (wer mag auch noch Chili) würzen. Wer möchte kann die Soße jetzt noch mal pürieren.

    Guten Appetit.

    Viele Grüße
    Dagmar
     
    #1

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