Marmelade mit Agar Agar?

Dieses Thema im Forum "Saucen, Dipps und Brotaufstriche: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von compact74, 28.06.03.

  1. 28.06.03
    compact74
    Offline

    compact74 Inaktiv

    Wir haben nun versucht, Marmelade mit Agar Agar zu machen. Problem ist, dass die Marmelade jetzt nicht mehr fest ist!? Schmeckt zwar sehr lecker und ist mit Sicherhei tgesünder, aber wie bekommen wir die Marmelade nun fest?

    Vielen Dank!
     
    #1

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