Marmeladenmix Brombeer/Rose u.Grüntee

Dieses Thema im Forum "Brotaufstriche: süß" wurde erstellt von Marmeladenköchin, 12.07.09.

  1. 12.07.09
    Marmeladenköchin
    Offline

    Marmeladenköchin Marmeladen Hexe

    Hallole,
    da war noch ein Rest grünteeblätter und Brombeeren und das hab ich daraus
    gemacht...
    3 Tel. Gruentee mit 200 ml kochendem Wasser und dazu noch 2 Handvoll
    getrocknete Rosenblätter.. das ziehen lassen..und absieben.
    350 g Brombeere ohne Kerne schon
    300 g Zucker und 1 P. Geliermittel 3:1 und Zitrosäure
    dann den Absud v. Tee mit dazu..
    alles in den Mixi und 15 Min Stufe 2-3 bei 100 grad..
    dann in Gläser und auf den Kopp damit.
    Freu mich schon auf lecker Frühstück..

    gruss uschi
     
    #1

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