Marmorkuchen mit Eierlikör und Schokotropfen

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von Goldfisch, 20.10.10.

  1. 20.10.10
    Goldfisch
    Offline

    Goldfisch Die "süsseste" Back-

    Hab mal wieder ein Kuchenrezept getestet,
    möchte es euch gerne weitergeben:

    Marmorkuchen mit Eierlikör und Schokotropfen

    Rühreinsatz in den Topf geben

    5 Eier
    150 g. Zucker........in den Topf geben, 1 min. /Stufe 3-4 schaumig rühren

    auf Stufe 3 weiterrühren und durch den Deckel:

    2 1/2 MB Sonnenblumenöl
    2 1/2 MB Eierlikör................dazugeben

    Rühreinsatz aus dem Topf nehmen!

    300 g. Mehl
    1 P. Backpulver....dazugeben, 20 sec./Stufe 5, mit Hilfe des Spatels unterheben

    Die Hälfte des Teiges in eine gefettete, mit Mehl ausgestreute Rührkuchenform (Durchmesser 26cm) geben.

    Zu der anderen Hälfte noch
    2 Eßl. Kakao geben und auf Stufe 5 / 10 sec. mit Hilfe des Spatels gut verrühren

    Nun noch:

    1 P.Schokotropfen dazugeben und 15 sec. /Linkslauf/ auf Stufe 3 unterheben

    Den Schokoteig auf den hellen Teig streichen und mit einer Gabel spiralförmig durch den Teig ziehen.

    Glatt streichen und in dem vorgeheizten Backofen bei 175 °C, ca 50 min backen!

    Stäbchenprobe!

    Den Kuchen etwas in der Form auskühlen lassen, dann erst aus der Form lösen.

    Nach dem Abkühlen noch mit Puderzucker bestreuen!

    Viel Spass beim Ausprobieren!
     
    #1
  2. 20.10.10
    Jannine
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    Jannine

    J U P I D U !

    Endlich mal wieder ein neues Rezept von unserer lieben Siggi!

    Hab auch schon den "Danke-Button" betätigt!
     
    #2
  3. 20.10.10
    Goldfisch
    Offline

    Goldfisch Die "süsseste" Back-

    Hey Jannine,

    das freut mich aber!

    Dankeschööön!

    Hab noch ein tolles Rührkuchenrezept, das kommt auch noch!
     
    #3
  4. 20.10.10
    Jannine
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    Jannine

    ...Ich freu mich drauf ;) ....
     
    #4
  5. 20.10.10
    Goldfisch
    Offline

    Goldfisch Die "süsseste" Back-

    Is schon drinnen,

    und hui, das Bildchen ist ja auch schon da!

    Jupie!
     
    #5
  6. 20.10.10
    Fee
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    Fee

    Huhu

    Auch der ist was wunderbares für die Muttis. Habe noch Pebbels Eierlikör im Kühler jamjam
     
    #6
  7. 20.10.10
    Goldfisch
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    Goldfisch Die "süsseste" Back-

    Hallole Fee,

    na, dann wünsch ich dir viel Spass beim Backen!!!

    Geht auch superschnell, versprochen!
     
    #7
  8. 29.07.11
    Sendy
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    Sendy

    Hallo,

    bei mir gibt es auch immer diesen leckeren Marmorkuchen mit Eierlikör. Allerdings kommt bei meinem Rezept anstelle von Kakao u. Schokotropfen nur 2,5 EL Nute*la in den dunklen Teig. Statt Öl nehme ich Butter (mit 37Grad verflüssigt). Schnell, lecker, einfach, locker!!!!
     
    #8
  9. 11.09.12
    MüMa
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    MüMa

    #9
  10. 13.04.14
    frecherotzgoere
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    frecherotzgoere

    Hallo Siggi,

    super Kuchen! War hervorragend - auch nach dem Auftauen :rolleyes:!
    Sternle sind unterwegs...
     
    #10
  11. 13.04.14
    Goldfisch
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    Goldfisch Die "süsseste" Back-

    Hallole,

    schöne Bilder!!!
    Vielen Dank fürs Einstellen!
     
    #11
  12. 13.04.14
    Viola Würzig
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    Viola Würzig

    Hallo,

    hört sich echt lecker an. Wird demnächst ausprobiert =D.
     
    #12

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