Marone mit Pflaume

Dieses Thema im Forum "Brotaufstriche: süß" wurde erstellt von Marmeladenköchin, 23.09.09.

  1. 23.09.09
    Marmeladenköchin
    Offline

    Marmeladenköchin Marmeladen Hexe

    Hallole,
    es ist ja nun bald wieder Maronenzeit.. und ich hab immer welche in Vorrat.

    200 g gegarte Maronen
    700 g Pflaumen Fruchtfleisch
    250 g Zucker und 1 P. 3:1 Geliermittel
    Saft v. Zitrone 3 El
    Im Mixi die Marone grob kurz hacken.. und umfüllen.. die Pflaume mit der Zitrone
    pürrieren.. Zucker und Gelier dazu und alles zusammen wieder bei 100 Grad und stufe 2 für 15 Min
    Dann in Gläser füllen und auf den Kopf stellen für 10 min.

    gruss uschi
     
    #1

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